Ben bira seven adamım !

Herkese selam :) Uzun bir üşengeçlik dönemimin ardından yazcak çok konum olduğundan hemen başlıyorum. Bu konu aslında benim ilgi alanım olsa gerek :) Her ne kadar biranın bira olması gerektiğini düşünen biri olsam da değerlendirmelerimde tarafsız oldum. Eğer hepsini yazmaya kalksam minimum 100 çeşit bira markası kesin vardır. Ben aralarından seçerek değerlendirme yaptım fakat eklemem gereken 2-3 marka daha var :)


Reissdorf Kölsch

Mahallenin ağır abisidir kendileri. Tarihi çok eskiye dayanır. En cool ve en eski brauhaus ları bağlar. Kölsch budur şiddetle içmeniz tavsiye edilir.



Gaffel Kölsch & Gilden Kölsch

Artık marka olmuş 2 marka tatları birbirine çok yakın. Fakat Gilden biraz daha hafif. Gerçi kölsch ün karakteri kolay içimli olmasıdır. Çoğu gece klüplerinde ve publarda kölsch istediğinizde önünüze Gaffel gelecek zaten istemediğiniz kadar içeceksiniz :) Bunlara yeni rakip Gancer Kölsch şişelenmiş halini bulamadığım için fotoğrafını koyamadım.


Früh Kölsch

Çoğunlukla turistik brauhauslarda karşınıza çıkacak Früh. Tadi diğer kölsch lere göre nispeten biraz daha sert. Ben sevmedim. Fakat Früh fanı olan çok fazla kişi var.


Krombacher & Bitburger

Bunlar malesef kölsch değil pils. Eğer kölsch size çok hafif geldiyse Pils içmenizi tavsiye ederim. Fakat bu ikisinden uzak durun. Ucuz ve kalitesiz biralar.

Veltins

Mükemmel bir pilsener. Kölsch ten sıkılanlara, tadını sevmeyenlere şiddetle tavsiye ederim. Gerçekten çok kaliteli ve çok güzel içimli bir bira.

Fransizkaner Weissbier

Fransizkaner bildiğimiz buğday birası. Tadı benim damak tadıma uygun değil fakat alkolsüz seçeneği, alkolsuz bira sevenlerin favorisi. Yumuşak içimli yoğrun bira. Alkollü biralarda rakibi çok ama alkolsuz biralarda tek diyebiliriz.

Hansa

Hansa piyasadaki en ucuz bira. Kölsch, Alt, Export çeşitleri var. Kölsch ün tadı diğerleri ile aşağı yukarı aynı. Alt bildiğiniz gibi Dusseldorf yöresine has bir bira çeşidi ve Hans Alt, Köln'de en rahat bulabileceğiniz alt. Alt birasını ben hiç sevmedim çok ağır ve çok yoğun. Türkiyedeki dark extra biralar gibi diyebiliriz. Eğer damak tadınıza uygunsa afiyet olsun:) Export ise bildiğimiz Pilsener. Tadı Marmara Gold'la eşdeğer diyebilirim. Fiyatları sadece 45 cent :)

Budweiser & Pilsner Urquell

Kolay bulunan klasik 2 Çek birası. Urquell, Budweiser e göre daha sert içimli. Kölnde mis gibi kölsch lerin arasında bıktıysanız önerilir :)

Tyskie & Lech

Bunlarda Polonya birası . Tyskie'ye tek kelimeyle taptım. Bir bira bu kadarmı güzel olur. Bizim alışık olmadığımız Lager tipinde bir bira. İçimi çok rahat ve damağımızda aromatik mükemmel bir tat bırakıyor. Lech ise bildiğimiz klasik Pilsner fakat Polonya'da çok ünlüymüş.

Devamı gelecek :) ...